Бизнес новости

Образовательный центр Репетитор плюс объявляет набор учащихся. Грандиозное осеннее поступление оправ в салоне-магазине «НАША ОПТИКА» СРОЧНО РАБОТА ВАКАНСИИ Раздел имущества или как не остаться с пустыми карманами С января 2025 года будут изменения в законодательстве РФ в сфере недвижимости!

Реклама: ИП Берсенев А. В., ИНН 911100007965

Реклама: ИП Гришин И.И., ИНН 911107214600

Реклама: ИП Бережной А.Г., ИНН 911116150093

Реклама: ИП Кравченко Е. Л., ИНН 911109375963

Реклама: ИП Гайдай В.А., ИНН 911105317262

Реклама: ИП Ищенко Е. А., ИНН 911100179516

Архив

« Май 2016 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

Реклама: ИП Рыбачёнок А. В., ИНН 911113559850

В Керчи хлеб перевозят на грязном полу салона машины, - читатель

14.05.2016 19:59 Новости » Общество

Реклама: ООО "ОЛЕАНДР-МЕД", ИНН 9111026025

В редакцию Керчь.ФМ обратился постоянный читатель с жалобой на работу керченского хлебокомбината. Мужчина рассказал, что хлеб в помещения завода ставят на пол и перевозят в необработанных автомобилях. Также читатель предоставил видео и фото доказательства рассказанного.

Керчанин сообщил, что раньше автомобили, перевозящие хлеб, постоянно проходили обработку, но когда Крым присоединился к РФ – по неизвестным причинам это перестали делать.

«При Украине загоняли машины на автомойку: пускай они и ржавые, заезжали в здание ТЭС обработки.
Женщина надевала костюм и опрыскивала их внутри».

Со слов керчанина, на сегодняшний день данные автомобили моют раз в месяц, и то только снаружи.

«Если сами начинаем дергать начальника, то могут помыть просто внутри», - отметил читатель.

Он уточнил, что в этих необработанных машинах хлеб везут в детские сады, училища, лицей и на завод «Залив».

«После референдума ничего не делается. В детские сады постоянно присылают санитарную ксерокопию, что машина проходит санитарную обработку».

Мужчина отметил, что хлеб перевозят не только на полках внутри кабины, но и на сидениях, и на полу. Внутри кабины автомобиля не убираются и крошки зарастают мхом и травой.

Редакции сайта Керчь.ФМ не удалось связаться с руководством керченского хлебокомбината.

Голос автора видеозаписи изменен в целях безопасности и анонимности.

«Санитарные требования к транспортировке пищевых продуктов
Для транспортировки определенного вида пищевых продуктов (молочные, колбасные, кремовые кондитерские изделия, хлеб, мясо, рыба, полуфабрикаты и др.) должен быть выделен специализированный транспорт с маркировкой в соответствии с перевозимыми продуктами.
3.11.2. Транспорт, используемый для перевозки пищевых продуктов, должен иметь санитарный паспорт, быть чистым, в исправном состоянии, кузов машины должен иметь гигиеническое покрытие, легко поддающееся мойке.
3.11.8. Хлеб и хлебобулочные изделия должны перевозиться в лотках, в специальных закрытых автомашинах или фургонах, оборудованных полками. Запрещается перевозить хлеб навалом.
3.11.15. Режим санитарной обработки пищевого транспорта:
а) уборка кузова и кабины выполняется с помощью щеток, веников или пылесосов;
б) наружная мойка кузова автомобиля - щелочной водой (температура 35 - 40° С), с дальнейшим ополаскиванием водой из шланга;
в) мойка внутренней поверхности автомобиля производится щетками, моющим раствором (температура раствора 55 - 60 °С) или механическим способом из шлангов под давлением 1, 5 атм при температуре 65 - 70 °С в течение 2 - 3 мин;
г) после мойки моющими растворами внутренняя поверхность кузова автомобиля обязательно тщательно ополаскивается до полного удаления остатков моющего раствора, затем просушивается и проветривается, не должна иметь посторонних запахов;
д) дезинфекция внутренней поверхности кузова должна производиться дезинфицирующим раствором с содержанием активного хлора 250 мг/л, экспозиция выдержки дезинфицирующего раствора 10 мин. По окончании дезинфекции внутренняя поверхность кузова промывается водой из шланга, просушивается и проветривается до полного удаления запаха хлора. Шланги для мытья автомобилей должны храниться в подвешенном состоянии.
Дезинфекция транспорта производится по мере необходимости, но не реже 1 раза в 10 дней».

Напомним, что Константин Бахарев провел встречу с коллективом Керченского хлебокомбината. Ранее, в Керчи в детской больнице ребенку дали хлеб с тараканом