Роспотребнадзор нашел бактерии кишечной палочки в молочке, реализуемой в Керчи

В Керчи сотрудники Роспортебнадзора Крыма в этом году проверили 17 объектов торговли молочной продукцией. Об этом сообщает пресс-служба ведомства, - передает Керчь.ФМ

Специалисты отобрали 30 проб, провели 90 исследований по микробиологическим показателям, 125 исследовано по физико-химическим показателям. По результатам лабораторного исследования в трех пробах обнаружено присутствие бактерий группы кишечной палочки, дрожжи и плесень, в одной пробе - занижение молочно-кислых бактерий и несоответствие по кислотно-жировому составу.

По итогам проведенных контрольно-надзорных мероприятий возбудили дела об административных правонарушениях в отношении индивидуального предпринимателя по ч. 2 ст. 14.43  КоАП РФ и двух должностных лиц по ст. 6.6 КоАП РФ. Снято с реализации 53 кг. молочной продукции.

«Качество и безопасность молочной продукции, реализуемой в г. Керчи и Ленинском районе, находятся под постоянным контролем у специалистов Роспотребнадзора», - пишет пресс-служба.

Напомним, Крым поставляет мясо и молоко в 20 регионов России.