+9º
пасмурно
ветер 7,7 м/с, СВ

Реклама: ИП Берсенев А. В., ИНН 911100007965

Реклама: ИП Кравченко Е. Л., ИНН 911109375963

Реклама: ИП Осипов И. А., ИНН 911104482030

Реклама: ИП Гайдай В.А., ИНН 911105317262

Реклама: ИП Бережной А.Г., ИНН 911116150093

Реклама: ИП Ищенко Е. А., ИНН 911100179516

Реклама: ООО "ПРАЙМЕР", ИНН 9102054851

Архив
«    Январь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 

Крымские игристые вошли в рейтинг Роскачества

06.01.2022 10:54 5 115 Новости » Общество

Реклама: ИП Погребняк Д.О., ИНН 911100018886

 Роскачество представило рейтинг лучших российских игристых вин, произведённых акратофорным способом (по методу шарма - мартинотти), в рамках проекта «Винный гид России». В рейтинг попал и Крым. Об этом сообщает пресс-служба Минкурортов Крыма, - передает  Керчь.ФМ.

Роскачество исследовало 132 игристых вина, произведённых таким способом, стоимостью от 170 до 735 рублей за бутылку.

«Акратофорный метод, названный по имени его изобретателей - Эжена Шарма́ и Федерико Мартинотти, предполагает, что вторичное брожение происходит не в бутылке (как при классическом методе), а в большой нержавеющей ёмкости высокого давления - акратофоре. Вина получаются яркие, фруктовые, лёгкие - но недолговечные. Лучше всего пить вина, произведённые акратофорным методом, в первый год их розлива», - отметили в Роскачестве.

Итак, высокие оценки экспертов завоевало севастопольское шампанское. «Серебро» в топ-3 лучших белых брютов 2021 года досталось брюту белому выдержанному «Балаклава». Лучшим полусладким игристым стало полусладкое белое «Балаклава Мускат», а среди розовых акратофорных игристых специалисты наиболее высоко оценили брют розовое «Пино Нуар Балаклава».

Вместе с тем, в номинации «Лучшее жемчужное игристое» победило полусухое розовое ZB Wine Frizzante от «Золотой Балки».

 «Для Крыма и Севастополя традиционно характерны мускатные игристые вина, на Кубани они встречаются реже. Среди моносортовых игристых в исследовании отмечены вина из сортов Ркацители, Рислинг, Совиньон, Мускат Оттонель, Цимлянский Чёрный, Шардоне, Кокур Белый, Бианка, Пино Нуар, Мускат Янтарный, Мускат Белый, Гевюрцтраминер», - подытожили в Роскачестве.

Напомним, Роскачество также представило рейтинг лучших российских игристых вин, произведённых классическим методом, где призовые места тоже достались крымской продукции.

4 голоса
Служба новостей Керчь.ФМ

Если вы увидели опечатку в тексте самой статьи, то выделите её и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Реклама на ФМ

Рекламодатель: ИП Кучеренко Э.В. ИНН 911100186665

Реклама: ИП Новиков Е. В., ИНН 911100059635

Изготовление памятников

Реклама ИП Кара-Иванов Ф.Л. ИНН 911108712253

Реклама: ИП Васильева О. Л., ИНН 911117333942

Реклама: ИП Люшняк Р. А., ИНН 911100108113

«ЦЕНТР ОЦЕНКИ, СУДЕБНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ И НЕДВИЖИМОСТИ» В КЕРЧИ

Реклама: Оценщик Ляхнова Е. И., ИНН 911110909930

Реклама: ИП Бережной А.Г., ИНН 911116150093

Центр раннего развития «Антошка»

Реклама: ИП Горбунова Е.Г., ИНН 911103181168

ПАМЯТНИКИ В КЕРЧИ! ИЗГОТОВЛЕНИЕ И УСТАНОВКА! ИСКУССТВЕННЫЕ ЦВЕТЫ!

Реклама: ИП Реутов А.В., ИНН 911111172826

Реклама: ИП Березняк Е.В., ИНН 911101034312

Реклама: ИП Попова А.А., ИНН 911110877686

Реклама: ИП Цинтынь Е. В. , ИНН 911100113579

Реклама: АОЧУВО "Московский финансово-юридический университет МФЮА", ИНН 7725082902

Реклама: ИП Лошенко Е.А., ИНН 911109343707

Фабрика натяжных потолков «Виктория»

Реклама: ИП Бережной А.Г., ИНН 911116150093

Наверх